1. В Сербии увлечение спортом повально: все болеют за кого-то и/или
занимаются чем-то. Пенсионеры, школьники (живу у школы; такое ощущение,
что большая часть уроков — физкультура), мужики, девушки, женщины… Все
за кого-то болеют или отслеживают спортивные новости. Если ты не
занимаешься чем то, это вызывает искреннее недоумение у собеседника.
2. У нас — чай, у них — кофе. Только кофе гораздо больше во всех
отношениях. Кофе пьют везде — дома, на работе, в кафе. С сигаретой,
рахат-лукумом или со стопкой виньяка (местный бренди). Чай в Сербии
часто воспринимается как что-то из разряда средств народной медицины и
найти нормальный в нашем понимании чай непросто. Кстати, та же история с
гречкой.
Кофе обычно домашний, турецкий или сербский — это все названия одного
и того же заваренного в турке молотого кофе (ну, может, есть какие-то
несущественные различия). Хотя в торговых центрах и кафе для туристов
домашний кофе вытеснили эспрессо и капучино.
3. В Сербии курят много. Точнее, МНОО-ОО-ГО-О! Не раз видел, как
люди, не успев добить одну сигарету, тут же хватаются за вторую и
подкуривают ее первой.
Сигареты — товар, на который распространяется госмонополия, поэтому,
где бы вы ни купили пачку, ее цена всегда будет одна — что в ларьке, что
в супермаркете, что в ночном клубе или ресторане. В основном, это все
те же марки, что и во всем мире — Винстон, Мальборо и еще десятки
знакомых названий. Есть и местные — Дрина, Классик, Бест, что-то еще.
4. А пьют — не много. Часто можно видеть группу мужиков, потягивающих
в кафе кофе с минералкой или колу. Бывает и пиво (начиная с полудня)
или ракия (что чаще вечером), но обычно это «чтобы выпить», а не «чтобы
напиться».
Что, впрочем, не означает, что здесь не могут как следует вдарить по
печени и не знают, что такое упороться до бессознательного — такое тоже
бывает, но при этом упоротые ведут себя вполне
«социально-ориентированно». Никто не полезет выяснять насколько его
уважают окружающие и из какой части города собеседник.
5. Ну и раз уж речь зашла о пороках… Популярная забава — азартные
игры. В кладионицах (место, где можно сделать ставку), которые здесь на
каждом шагу, можно поставить как на футбольную команду (не важно —
сербскую, парагвайскую или сборную острова Пасхи по крикету), так и на
тараканьи бега в, скажем, Индонезии или с каким перевесом победит
кандидат в президенты на предстоящих выборах.
6. О ценах. В отличие от России, цены на один и тот же вид товара не
разнятся в разы в зависимости от места приобретения. Например, бутылка
какой-нибудь Пепси-колы будет стоить в белградском супермаркете, скажем,
50 динар, в ларьке на другом конце города 55 динар, в магазине
какого-нибудь села в Воеводине 48 динаров.
7. Воду из-под крана в Белграде можно пить абсолютно спокойно. Правда.
Даже в кафе часто подают к кофе воду из-под крана. Если вы удивленно
спросите «Так это что, из-под крана, что ли?», вам так же удивленно
ответят «Да, а что?» Потому что «воду из-под крана в Белграде можно пить
абсолютно спокойно».
8. Если вы захотите купить в магазине бутылку-другую пива, будьте
готовы к вопросу «Есть ли у вас тара?». Дело в том, что в Сербии
стеклянные пивные (а также от некоторых марок газированной воды) бутылки
объемом 0,5 литра не выбрасываются, а после употребления сдаются,
желательно в то место, где вы купили продукт. Если у вас нет пустой
бутылки, в некоторых местах вам могут не продать пиво/воду, а в других —
продать по завышенной относительно ценника на полке цене, которая будет
включать стоимость стеклянной тары.
Так что, идя в магазин по пиво/воду, берите с собой пустую тару. Если нет, готовьтесь к переплате.
9. Самый популярный сайт Сербии — Facebook. Сужу по своим знакомым,
рекламе в общественном транспорте и на ТВ, контактах, которые указывают
даже некоторые государственные организации… Некоторые государственные
организации используют свою страницу на фейсе как официальный сайт.
Facebook в Сербии ВЕЗДЕ.
10. Внимание! Тут сложный момент. Если не удастся его прочувствовать —
значит, либо автор не владеет в достаточной степени языком, либо
рассматриваемая категория весьма и весьма далека от нашего менталитета.
Речь пойдет об образе жизни и ценностях — сложных философских
категориях, которые, повинуясь правилам выбранного формата, я попробую
уместить в нескольких строчках.
Итак.
Одна из основных ценностей в Сербии (я вам не скажу про все Балканы),
которая сильно отличает нас от них, это т. н. мерак — кайф, «отдых»
по-сербски.
Кем бы вы ни были, чем бы ни занимались, каковы бы ни были ваши
жизненные цели — главное, чтобы всегда было время на мерак. К этому
сводится и утренний кофе, и работа, на которой обязательно должно быть
время для отдыха, и график и вообще весь распорядок дня (если такой у
кого есть). Этим же частично я объясняю и обилие кафе и кафешечек в
любом городке Сербии.
Даже если серб «на мели», в кармане 500 динар, а до получки как до
Москвы, все равно эти последние деньги он может потратить на пиво,
закуску и что-то еще, собрать пару друзей и отдохнуть. Потому что должен
быть мерак. Жизнь не для того, чтобы вламывать до потери пульса, чтобы
потом удивленно оглянуться «елы… а где жизнь-то?».
Жизнь — чтобы получать удовольствие. Иначе — бессмыслица.
Если не удалось донести идею, то просто забудьте этот пункт.
11. Кстати, как мне кажется, этот самый мерак объясняет и довольно
либеральный в большинстве государственных и негосударственных учреждений
график работы — с 8:00 до 16:00 (на деле чаще до 15–30, особенно в
пятницу).
12. В Сербии трудно определить истинный возраст, особенно это
касается женщин. Смотришь — красивая девчонка, а у нее трое детей,
старшему лет 15 уже. Или: смотришь — красивая девчонка, а ей 14
(исполнится через 2 года, как потом выясняется). Или: смотришь со спины —
классная девчонка, фигура, походка… лет 20, наверное, думаешь.
Равняешься, заглядываешь в лицо, а там 40–55.
13. В Сербии матом не ругаются. На нем здесь говорят. И это без
преувеличения. Шпарят как 5-летние дети, девушки, так и древние
бабульки-божьи одуванчики. Да что там! Не раз слышал мат без купюр в
выпусках новостей на государственном ТВ.
Дело в том, что мат не отделен от повседневного языка как это у нас. В
большей степени это способ эмоционально окрасить речь. При этом по
своей брутальности сербский мат, пожалуй, даст фору русскому.
14. Один виртуальный знакомый как-то заметил, что количество чокнутых, шизанутых и чудаков в Сербии просто адовое. Так и есть.
15. На дороге. Если вы увидели, как кто-то включил поворотник, то вы стали свидетелем редкого феномена.
16. В Сербии очень любят все упаковывать. Идя на рынок, можете не
брать с собой пакеты — даже маленький пучок петрушки вам уложат в
отдельный пакет, а увидев, что у вас уже этих пакетиков много, могут
предложить пакет побольше. В супермаркетах не удивляйтесь, увидев,
например, рыбные консервы, упакованные еще и в картонные коробочки —
каждая консервная банка в своей коробочке.
17. Кстати, еще про супермаркеты: частенько в них нет камер, где
можно было бы оставить сумки с продуктами перед входом в зал. Вместо них
на стене у входа будет ряд крючков, на которые можно эти сумки
повесить. Т. е. все ваши покупки, сделанные в других магазинах или на
рынке, вы просто оставляете у входа.
За сохранность можно почти не переживать — в основном, не воруют )).
18. С женщинами можно здороваться, пожав руку. Более того — это
норма. Главное — не забывайте: сначала протянули руку женщине,
поздоровались, потом — мужчине.
19. Сербский или сербскохорватский, как его называли до распада
Югославии — язык, на котором говорят в Сербии, Хорватии, Черногории,
Боснии. Что бы вам там ни втирали.
Да, существуют небольшие различия — акцент, значение некоторых слов, а
черногорские гении даже две новые буквы придумали несколько лет назад,
но в целом разница между сербским и хорватским меньше, чем между русским
и белорусским языками.
20. Еще о языке — будьте осторожны в выражении эмоций в общественных
местах. Во-первых, некоторые матерные слова в наших языках одни и те же,
во-вторых, довольно много сербов, особенно старшего поколения учили
русский и кое-что еще помнят.
21. А, вот еще о языке — чуть не забыл! В Сербии письменный язык
существует в двух исполнениях — в кириллическом и латиничном, каждый
вариант со своими специфичными символами. Официально-то «единственно
верной» считается кириллица — в гос. учреждениях все будет на кириллице,
законы, указы там это все… Но в реальной жизни latinica vse bolshe i
bolshe tesnit кириллицу. Большая часть печатных СМИ на латинице, все
больше вывесок на латинице, не говоря уж про сербский сегмент интернета.
22. Белград — город-почти-двухмиллионник, однако в нем все еще нет
метро. Зато здесь длинные автобусные линии и, сев, например, на окраине,
можно без пересадки добраться до центра.
23. Значительную часть инвестиций в страну (или прямых доходов
сербских семей) составляют вливания из диаспоры. Где-то на этом сайте я
уже писал, что за прошлый год в Сербию пришло более $5 млрд.
Что имеется в виду: у кого-то брат, у кого-то сын или дочь работают
за рубежом — в России, США или Европе. При минимальной зарплате $1500
(например, сербские строители, работающие в России на Дальнем Востоке,
получают $1500—2500 вв. месяц в зависимости от квалификации и условий
труда) часть денег отправляется семье в Сербию. При населении 7,5 млн. в
среднем получается что-то около $666 на человека в год (и эта цифра
наверняка не случайна!).
24. На ценниках в магазинах и супермаркетах часто можно видеть цену с
указанием пара (сербский аналог копейки), т. е. 56,47, или 88,95, или
243,19.
На самом деле никто не будет требовать от вас платить эти копейки
(тем более, что они уже лет 8 как вышли из обращения). Просто округлят в
большую или меньшую сторону — в зависимости от настроения. Здесь вообще
к этому довольно небрежно относятся, даже в больших магазинах. Бутылка
вина стоит, скажем, 378,77 динар, а у вас только 372 динара? Ничего,
давай сюда, потом остаток занесешь. Следующий!
Для меня до сих пор загадка — как местные бухгалтеры сводят дебет с кредитом в конце месяца или квартала.
25. Забавный момент — риторическое «как дела?», фраза,
предусмотренная как часть приветствия социальными нормами, по-сербски
будет «где си?» — «ты где?». Наверняка за этим стоит какая-нибудь
история, корнями уходящая…
26. Сербы очень консервативны в плане еды. Не пытайтесь удивить серба
пельменями, икрой, а тем более воблой — пустой перевод продукта. Лучше
покормите этим (и не забудьте погладить) кота. Он хоть благодарен будет.
27. В Сербии существует специфичный для Сербии праздник — Слава. Это
религиозный праздник — день святого, покровителя семьи. Слава
«передается по наследству» по линии мужа. т. е. девушка, выйдя замуж,
уже отмечает новую Славу семьи мужа. На Славу принято приглашать родню,
друзей и знакомых, часто невзирая на их религиозные взгляды. Как
правило, обязательным пунктом стола на Славу является печенье и вино.
Печенье не имеет ничего общего с нашим печеньем, в Сербии это слово
обозначает жареного на вертеле поросенка или ягненка, реже — быка.
Слава иногда выпадает и на время поста. Тогда часто все мясные блюда
просто заменяются на рыбные. А вино обычно, типа, «не считается». Будьте
уверены, оно будет в достаточных количествах. Часть постящихся,
непременно перекрестившись, выпьют пару-тройку рюмок ракии. Самая
распространенная в Сербии Слава выпадает на день Св. Николая, на Иоанна
Крестителя и на Св. Саву Сербского.
28. В случае, если в семье кто-то умер, принято писать так называемые
посмертницы — небольшие объявления с фото, именем, фамилией, датой
рождения и смерти, с информацией в две строки о том, кем был покойный.
Эти объявления печатаются в газетах в специальных разделах, а также на
столбах, досках объявлений, стенах зданий.
29. Сербия культурно поделена на две части — к северу от Дуная,
которая до конца Первой Мировой войны была под властью Австро-Венгерской
империи, и к югу от Дуная, бывшая до середины 19 века частью Османской
империи.
Влияние этих двух культур особенно заметно в архитектуре.
30. Отдельная тема — церковь. Здесь вы не встретите отряды
старушек-стражей, пришедших к церкви только с одной целью — отыскать в
других прихожанах скрытых бесов и богоотступников. Готовьтесь к
искушениям: особенно если вы пришли в церковь, а там свадьба. Подружки
невесты, гости женского пола будут одеты совсем не по канонам. Никаких
платков! Только мини-юбки и декольте! Причем глубина декольте и длина
юбки будут напрямую зависеть от размера груди и длины ног прихожанки.
Источник: http://www.factroom.ru |